эксперимент над пирогом

[streka_libel]

Идея сделать шарлотку без яиц была плохой.
Но идея положить в шарлотку вместо яблок бананы была просто офигенной!
Не смотря даже на то, что пирог не поднялся, так он еще и подгорел (спасибо духовке и ее капризам!). Но благодаря бананам был съеден еще быстрее, чем самая обычная пышненькая румяная шарлотка.
Купила яйца.
Завтра попробую сделать с яйцами. И с бананами.
Осталось только договориться с духовкой, чтоб не жарила больше, чем надо и не вырубалась через каждые 5 минут.

Comments

[rijka.livejournal.com]

интересная мысль ) у меня бананы не водятся, но для такого дела надо бы купить

[streka-libel.livejournal.com]

)) Попробуй-попробуй. Очень вкусно и необычно. ))

[le-jeune-tigre.livejournal.com]

Шарлотку без яиц? 0_о
У меня в шарлотке кроме яблок - только яйца, сахар и мука... как без яиц-то? :))
А с бананами - интересная мысль!

[streka-libel.livejournal.com]

А вот так. Ну не было яиц и денег на них не было. Соображала из того, что было.
Попробуй с бананами! ;)
И такой запах на кухне печеных бананов... ))

[pinguin-imp.livejournal.com]

а соду+уксус, чтобы поднялась не добавляли?

[streka-libel.livejournal.com]

соду клала как обычно ложку чайную. Да блин духовка лагала по страшному.

[schockie.livejournal.com]

:) а я как-то делала шарлотку с дыней и шарлотку с грушами, в принципе, тоже ничего, только сахара тогда надо вдвое меньше, чем для яблочного варианта. еще тут http://www.say7.info/cook/recipe/60-YAblochnyiy-pirog.html вычитала, что можно сделать с вишней - вот это, наверное, вообще вкусно. а с яблоками - я делала и обычный, и, как на этом сайте написано, со сметаной-сахаром (сверху)- одну половинку пирога и растопленный шоколад - другая половинка (тогда тоже надо меньше сахара в тесто), внешне по оформлению получается нечто похожее на "инь-янь")))

[streka-libel.livejournal.com]

С шоколадом наверное прикольно )) надо будет попробовать.

[sjel1.livejournal.com]

Приходи ко мне делать шарлотку с бананами. У меня духовка некапризная ;)

[streka-libel.livejournal.com]

Приду, приду!